sexta-feira, 29 de janeiro de 2010

Primeira e única!

Soube no final de 2009 que uma bruschetteria seria aberta e fiquei encantada com a idéia, afinal, adoro bruschetta, tão simples e tão boa!

Enfim, a Prima Bruschetteria abriu e só em 1 semana já fui 2 vezes de tanto que gostei. O lugar é uma graça, serviço bom e cardápio ótimo... Vive cheio e isso mostra que realmente a proposta é boa e o sucesso é certo. As bruschettas são feitas em um lugar fechado apenas com um vidro, de forma que todos podem ver.

São 22 sabores de bruschetta de preços diversos, da mais barata de pomodoro (tomate italiano e manjericão) por R$4,50 até a mais cara de carpaccio de fois gras brûlé por R$16,00. Opções para todos os gostos não faltam. Provei a de camarões com tomate italiano e pesto (R$7,50), achei boa, de cogumelos com mozzarela de búfala e azeite de trufas (R$ 8,00), vai ao forno e é deliciosa, e por último a de quatro queijos, que também vai ao forno, leva gorgonzola, scamorza defumada, mozzarela e grana padano (R$6,30), como não gosto de gorgonzola, solicitei sua retirada e ficou ótima.

Fora isso, tem opções de entradinhas, como burrata com rúcula e tomate cereja (R$27,00), bolinhos de risoto de camarão com scamorza defumada (R$16,00), entre outras. Tem também saladas e risotos.

Bom, eu amo risoto, então não podia deixar de provar, são 4 sabores, tamanho pequeno ou grande. Pedi o de cogumelos e azeite de trufas e achei muito saboroso. Dividi o grande (R$32,00) e foi a quantidade exata depois de comer algumas bruschettas.

Já nos doces, pedi um tiramisù (R$9,00), que foi o melhor doce da mesa, estava muito bom!!

A casa oferece ainda, espumantes, vinhos tinto, branco e rosé, drinks, cervejas, aperitivos e vinho da casa, além das bebidas sem álcool e dos cafés.

Resultado, certamente um lugar para ir e voltar várias vezes. A idéia é sensacional, como já disse e achei o clima da Bruschetteria ótimo. Parabéns aos donos!

Fica na Rua Rainha Guilhermina, 95, Leblon, Rio de Janeiro, telefones: 3592-0881/ 2512-8298. Site: http://www.primab.com.br/.

5 comentários :

  1. Anônimo disse...

    genial!

  2. Anônimo disse...

    Querida Astrid,
    Achei um encanto seu blog, quero acompanhar sua aventura pela cidade mais linda do universo e suas descobertas gastronomicas no mundo da patisserie. Sera um prazer manter o contato!
    um beijo Clarissa Kaczelnik

  3. Guilherme disse...

    Oi Astrid!
    Parabéns pelo blog!
    Adorei os posts... seus comentários e dicas são ótimos!
    É uma "mão na roda" pra quem mora no Rio e gosta de comer bem.

    Sucesso pra vc! Sempre!

    Beijos
    Gui "Sócio"

  4. Shana disse...

    Estou louca pra ir!
    Encontro das meninas pode ser lá!

  5. Astrid Beyer disse...

    Sim, o próximo encontro das meninas pode ser lá!!!
    Beijos