Boox - Restaurante e Lounge
Com essa febre de restaurante contemporâneo, resolvi conhecer mais um com essa culinária variada (explicado no post no Alucci Alucci).
Optei pelo restaurante/lounge chamado Boox, em Ipanema. No andar de baixo funciona o restaurante, bem bonito, amplo e com um serviço excelente. Já em cima, o lounge, chamado de Studio Boox tem uma entrada diferente do restaurante. Melhor assim, afinal, para uma quarta-feira, até que tinha bastante gente indo para o tal Studio.
Fui com uma amiga que também nunca tinha ido ao lugar. Como sempre, eu já havia entrado diversas vezes no site do restaurante e visto o cardápio, para não ficar com tanta dúvida na hora.
Bem, para começar, o couvert é uma delícia. Vem vários palitinhos de sabores variados, com um potinho de azeite especial outro com manteiga diferente, um maior com uma pastinha de tomate seco e outro com tapenade (originária do sul da França, é uma pastinha de azeitona preta, alcaparras, anchovas e outros ingredientes). Tudo estava ótimo, mas a tapenade foi a minha preferida! O couvert custa R$7,00 por pessoa.
Me interessei muito por uma entrada, mix de bruschetta, (R$14,00), que vem com tomate concassé, caponata com ricota aromatizada, muzarella, funghi e camarão, mas como já tinha devorado o couvert, resolvi deixar para a próxima.
Dessa vez escolhi uma massa e consegui variar um pouco, não comi cogumelos! Pedi o Ravioloni di Burrata, (R$36,00), que é uma massa recheada de burrata com molho de tomate fresco e manjericão. O recheio é farto e delicioso. O molho de tomate também estava divino, com pedacinhos de tomate, bem natural mesmo!! Adorei meu pedido, simples, diferente pelo recheio e bem gostoso!!
Burrata é um tipo de queijo italiano, parece uma mussarela de búfala grande, pois também é feita de leite de búfala. Por fora é igual, a diferença é quando se corta. Dentro é um creme maravilhoso que desmancha. É muito bom.
A minha amiga optou pelo Gnocchi Sorpresa, (R$39,00). É um gnocchi de batatas, recheado com fonduta de queijo gratinado ao creme de funghi. Fiquei muito na dúvida entre o que pedi e esse, que segundo ela, estava muito bom!
Finalmente consegui chegar à sobremesa e escolhemos crema bruciata di cioccolato, que é um creme brulé de chocolate. Estava bem gostoso, parecia um brigadeirão, um pouco mais mole, com a camadinha de açúcar, igual do creme brulé tradicional, feita com um maçarico especial.
O restaurante também tem, além de massas, risotos, peixes, carnes e alguns pratos orientais. O cardápio é muito bom, bem variado.
Quem gostou da dica, o restaurante fica na Rua Barão da Torre, 368, Ipanema, Rio de Janeiro. Telefone: 2522-3730. Site: www.boox.com.br.





















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